Chủ Nhật, 23 tháng 12, 2018

Đôi điều về cuốn sách “Cụ Tom - Danh nhân làng rượu” và tặng sách cho khách hữu duyên!


Rượu nếp cái hoa vàng làng Vân - Bắc Giang , rượu Vân Cụ Tom tại Tít Thò Lò
Rượu Cu Tom làng Vân - Bắc Giang cho dến ngày hôm nay vẫn chứa tâm, chứa tình của Cụ!

Cụ Tom nổi tiếng trong làng Rượu là câu chuyện bắt đầu từ 75 năm về trước. Cũng tròn 75 năm “
cất tình thành rượu” duy nhất loại rượu nếp cái hoa vàng, tay nghề như thần, được công chúng
tửu đồ sành rượu phục sát đất. Cụ đã được Hiệp hội làng nghề phong tặng danh hiệu “Nghệ Nhân
Làng Nghề Việt Nam”, bằng chứng nhận số 04/19.5.2011 do chủ tịch hội đồng xét tặng - giáo sư
Ngô Ngọc Thanh và chủ tịch Hiệp hội Vũ Quốc Tuấn kí.

Hình ảnh Cụ Tom - Danh nhân lảng rượu trên bức tường nhà Cụ tại làng Vân - Bắc Giang, Rượu Vân Cụ Tom, Kho rượu Tít Thò Lò
Hình ảnh Cụ Tom - Danh nhân lảng rượu trên bức tường nhà Cụ tại làng Vân - Bắc Giang


Nhưng tấm bằng quý giá nhất lại là tấm bằng  trong lòng tửu đồ hâm mộ đầy âm thầm trân trọng, kính
cẩn suy tôn. Cụ đã dốc hết lòng truyền lại không chỉ là những kinh nghiệm quý báu mà còn thổi cho
con cháu đam mê lòng yêu nghề để làm rượu thật tử tế, giữ vững cái tâm của Cụ. Để rồi Cụ ra đi
thanh thản, nhẹ nhàng vào ngày 16/03/2012, thọ 96 tuổi.

Rượu nếp cái hoa vàng làng Vân Bắc Giang, rượu Vân Cụ Tom
Nhà thơ Nguyễn Duy và ông KTS Nguyễn Trọng Huấn đến thăm cụ Tom làng Vân 

Nhóm du khảo ẩm thực năm 2006, đứng đầu là nhà thơ Nguyễn Duy đã cùng góp sức với gia đình
con cháu Cụ thực hiện cuốn sách nhỏ nhắn này, đã được ra lò vào ngày giỗ đầu của Cụ, như một
nén hương lòng tưởng nhớ và tri ân một Danh Nhân Làng Rượu.

Cuốn sách này là tuyển chọn những bài báo về Cụ Tom và cuộc đời nấu rượu của Cụ, còn cho ta
cái nhìn rộng hơn và nhiều góc cạnh hơn về rượu đặc sản các làng nghề đất Việt… Nên mỗi tửu đồ đọc sẽ có cho mình thật nhiều những bài học về lòng yêu nghề, sức mạnh của đam mê, kiến thức và hiểu biết  sâu sắc, thú vị về rượu Việt.


Rượu Vân Cụ Tom, rượu nếp cái hoa vàng làng Vân, cuốn sách về Cụ Tom, Kho rượu Tít Thò Lò
Cuốn sách "Cụ Tom - Danh nhân làng rượu" Người đã 75 năm "cất tình thành rượu." 


Cuốn sách chỉ được xuất bản một số lượng rất ít chỉ để làm quà tặng cho tửu đồ thân thiết, cho bạn
khách quý của nhà Cụ, là  những tửu đồ chân chính gắn bó và trân trọng rượu Cụ Tom bao lâu nay.
Cuốn mà tôi có được là cuốn còn lại cuối cùng của 2 bác con út nhà Cụ tặng nên thấy càng quý lắm!


Nhớ lần đầu tiên tôi đọc là vừa  nhâm nhi vài chén rượu vừa say mê đọc một mạch từ đầu đến cuối,
như có mê lực cuốn mình theo từng chữ, hay và cuốn hút kì lạ! Và rồi không nén được xúc động phải
rơi nước mắt khi đọc những đoạn kể về Cụ mê nấu rượu như thế nào, đam mê là bất chấp hết tất cả
ra sao…! Chắc cũng do bị phê rượu một chút nên khả năng cảm thụ tăng lên cao :))

Cụ Tom - Danh nhân làng rượu, Rượu nếp cái hoa vàng làng Vân Bắc Giang, Kho rượu Tít Thò Lò
Vừa đọc sách Cụ Tom - Danh nhân làng rươu vừa thưởng thức rượu Vân Cụ Tom 

Thực sự ban đầu tôi chỉ giới thiệu cho khách hàng rượu của nhà Cụ thôi nhưng chính cuốn sách này
đã truyền cho tôi cảm hứng vô cùng muốn đi tìm hiểu, khám phá cả những loại rượu đặc sản vùng
miền khác, cho dù xa xôi thế nào. Để có thể chia sẻ cho khách hàng thế nào là rượu đặc sản ngon
chuẩn thực sự, với tâm huyết của cả người nấu và người bán, không chạy theo lợi nhuận.


Cứ gặp những khách quan tâm thực sự và yêu thích tìm hiểu về rượu, tôi lại cảm thấy ấy là hữu duyên,
và thường photo cuốn sách này tặng cho họ để làm kỉ niệm. Khách vui, mình cũng rất chi là mừng! :)


_________________________________________________________
* TÍT THÒ LÒ - CHUYÊN RƯỢU ĐẶC SẢN CÁC VÙNG MIỀN VIỆT NAM
* UỐNG THỬ & MUA TRỰC TIẾP TẠI: SỐ 1 PHỐ XA LA, HÀ ĐÔNG, HÀ NỘI
* HOTLINE SHIP HÀNG TOÀN QUỐC: 0972.895.533 (MS TRANG)