Thứ Tư, 16 tháng 5, 2018

Thế nào mới là Rượu Kim Sơn - Ninh Bình ngon chuẩn nhất?

Đôi điều về rượu Lai Thành - Kim Sơn - Ninh Bình
Ruou Lai Thanh Kim Son Ninh Binh Tit Tho Lo
Làng nghề rượu Lai Thành Kim Sơn Ninh Bình - Tít Thò Lò -  Hotline 0972.895.533


Rượu Kim Sơn Ninh Bình từ  lâu đã đứng trong hàng ngũ 10 danh tửu đất Việt rồi đó ạ. Cũng với men
cổ truyền 36 vị thuốc bắc ( có sự tương đồng với men thuốc bắc của rượu làng Vân, chỉ khác về
sự phong phú các loại thuốc bắc, nhưng đều tốt hơn cho sức khỏe)

Tại Kim Sơn thì phải nói là thứ rượu có tiếng bao đời nhất, được hiệp hội làng nghề ghi nhận
làng nghề rượu truyền thống thì phải là rượu xã Lai Thành, nằm ở cực nam của Ninh Bình các bác ạ.


Điều gì làm nên hương vị đặc sản rượu Lai Thành, Kim Sơn?

Đầu tiên, không thể khác đó là men 36 vị thuốc bắc cổ truyền. Men là linh hồn của rượu nên rượu
Kim Sơn ngon phải là thứ men đó. Chỉ làng nghề truyền thống và đặc biệt phải là những hộ gia đình
muốn giữ gìn thương hiệu làng nghề mới yên tâm, đảm bảo được. Chứ còn giờ rượu chỗ nào chả
bát nháo các bác ạ.
men 36 vi thuoc bac nau ruou kim son ninh binh
Làm men thuốc bắc để nấu rượu Lai Thành, Kim Sơn - Tít Thò Lò - Hotline 0972.895.533


Men thuoc bac nau ruou kim son, ninh binh
Men 36 vị thuốc bắc của rượu Kim Sơn Ninh Bình - Tít Thò Lò - Hotline 0972.895.533


Thứ hai là gạo nếp chất lượng cao ( gồm đợt nếp chiêm và đợt nếp mùa) trên những cánh đồng lúa
tại quê hương Kim Sơn, cùng nguồn nước xã Lai Thành giáp biển.

Và cuối cùng là phương pháp nấu rượu thủ công, truyền thống 100%, không lọc khử bằng máy móc
đâu các bác nhé, chỉ ủ chum sành hoặc hạ thổ.


Nấu rượu Lai Thành Kim Sơn bằng phương pháp truyền thống - Tít Thò Lò - Hotline 0972.895.533

Và tại mảnh đất Lai Thành, Kím Sơn mang niềm tự hào của kinh nghiệm bao đời kết tinh thành những giọt rượu không nơi nào giống được! 

Thế nào mới là rượu Kim Sơn ngon?


Đã gọi là uống rượu Kim Sơn chuẩn thì phải là rượu từ 40 - 45 độ. 45 độ trở lên uống cũng ok nha
các bác. Miễn là rượu được ủ từ khoảng 5,6 tháng trở lên trong chum sành tốt, loại không bị tráng
men. Hạ thổ 1 năm trở lên được thì tốt quá. Sau khi được ủ, rượu giảm dăm độ và vô cùng đậm đà,
đằm sâu, hết sốc và hậu vị ngọt nhẹ, uống sướng tê cả người rồi ạ.


Rượu chuẩn phải là trong vắt, rót ra sủi tăm nhỏ lăn tăn, uống đến đâu biết đến đấy, nóng ran trong
người. Nhanh say nhưng cũng nhanh tỉnh, dù các bác có phê tít thò lò thì chỉ cần ngủ qua một giấc
là tỉnh dậy bình thường  và không hề đau đầu, không bị uể oải quá sức đâu ạ.
Uong ruou Lai Thanh, Kim son, Ninh Binh tai quan Tit Tho Lo
Uống rượu ốc với rượu Lai Thành, Kim Sơn Ninh Bình - Tít Thò Lò - Hotline 0972.895.533

Giá cả và cách mua rượu
  • Rượu Lai Thành - Kim Sơn loại 40 độ: Giá từ 45.000 - 60.000/ lít  tùy theo số lượng mua và số thời gian mẻ rượu được ủ chum sành ( ít nhất từ 4 tháng trở lên)
  • Rượu Lai Thành - Kim Sơn loại 50 độ: Giá từ 50.000 - 70.000/ lít tùy theo số lượng mua và số thời gian mẻ rượu được ủ chum sành ( ít nhất từ 4 tháng trở lên)
  • Và đặc biệt Tít Thò Lò có loại rượu nếp cẩm uống chất lắm, được lòng rất nhiều anh em tửu đồ ạ. Rượu Lai  Thành Kim Sơn ngâm nếp cẩm - loại 40 độ - Giá từ 70.000 - 80.000/ lít tùy theo số lượng mua và số thời gian mẻ rượu được ủ chum sành ( ít nhất từ 8 tháng trở lên)
Ruou nep cam ngon
Rượu Lai Thành, Kim Sơn ngâm nếp cẩm  ủ chum sành - Tít Thò Lò - Hotline 0972.895.533
Ruou Lai Thanh, Kim Son ngam nep cam
Rượu Lai Thành ngâm nếp cẩm vừa múc từ chum lên - Tít Thò Lò -  Hotline 0972.895.533
____________________________________
* TÍT THÒ LÒ - CHUYÊN RƯỢU ĐẶC SẢN CÁC VÙNG MIỀN VIỆT NAM
* UỐNG THỬ & MUA TRỰC TIẾP TẠI: SỐ 1 PHỐ XA LA, HÀ ĐÔNG, HÀ NỘI
* HOTLINE SHIP HÀNG TOÀN QUỐC: 0972.895.533 (MS TRANG)

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét